Saeb Erekat (Abu Dis, 1955eko apirilaren 28a - Jerusalem, 2020ko azaroaren 10a) palestinar politikari eta diplomazialaria izan zen. 2015etik 2020an hil zen arte Palestinaren Askapenerako Erakundeko idazkari nagusia izan zen.[1]
2020ko azaroaren 10ean hil zen COVID-19ak jota Jerusalemgo Hadassah Medikuntza Zentroan, 65 urte zituela.